Det vankas alla hjärtans dag imorgon och vad är bättre än att överraska den du tycker om med en riktigt härlig frukost på sängen?

Amerikanska pannkakor är ju lyx om något och vill du göra ett bättre alternativ mot de klassiska så är det detta receptet du skall följa. Just sayin, dom smakar magiskt. Toppa hemskt gärna med massa härliga frukter & bär eller varför inte en fet klick barbells hazelnut cream…

 

 

 

Recept – Amerikanska pannkakor

  • 1.5dl mjöl (välj gärna bovete/ris/majs – eller mandelmjöl)
  • 1tsk fiberhusk
  • 1tsk bakpulver

Blanda ihop och ha sedan i

  • 1st ägg
  • 1.5dl mjölk (av något slag, jag hade kokos/rismjölk som på bilden nedan idag)
  • 1st nypa vaniljpulver
  • 0.5msk agavesirap
  • 1st nypa salt

Vispa ihop allt till en klumpfri smet och låt stå några minuter (den blir ganska fast). Stek, ät och njut!